عصاره مالت جو طی فرآیند پخت از دانههای جو جوانه زده بدست میآید. این ماده غذایی حاوی انواع ویتامینها و املاح معدنی بوده و یک مکمل غذایی کاملا طبیعی، مفید و ارزشمند برای همه افراد میباشد. عصاره مالت، یک ماده بسیار ارزشمند برای استفاده در انواع غذاهای رژیمی، غذاهای تقویتی و انرژیزا برای ورزشکاران و همچنین غذای کودک میباشد.
عصاره گندم جوانه زده سرشار از ویتامینهای A، E، K و گروه ویتامینهای B است و معجزهگر سلامت پوست و مو میباشد. عصاره گندم جوانه زده باعث حذف رادیکالهای آزاد و در نتیجه تقویت سیستم ایمنی و فعالیتهای مغزی است. این عصاره حاوی ویتامینهای محلول است که سبب کاهش کلسترول خون میگردد. این عصاره دارای طبعی گرم و طعمی شبیه به سمنو است.
پودر عصاره مالت جو از فرآوری عصاره مالت به دست میآید که اغلب خواص عصاره را دارا است و درجه خلوص آن نیز بالاتر از عصاره مالت است. پودر عصاره مالت جو، غنی از ویتامین E، ویتامین B، اسیدفولیک و مواد معدنی مانند کلسیم، آهن و منیزیم بوده و به افزایش طعم و عطر در غذاها و نوشیدنیها کمک میکند.
اهمیت مصرف نانهای کامل به دلیل وجود سبوس در آنهاست. از آنجایی که سبوس غلات از دانه جدا میشود، مصرف جداگانه آن در کنار غذاها توصیه میگردد. سبوس جو فرآوری شده به دلیل داشتن مقادیر بالای فیبر محلول، باعث کاهش کلسترول میشود. فیبر موجود در سبوس جوی فرآوری شده باعث افزایش احساس سیری و در نتیجه لاغری میشود. فرآیند فرآوری سبب کاهش میزان اسیدفیتیک سبوس و...
اهمیت مصرف برنج کامل به دلیل وجود سبوس در آن است. از آنجایی که سبوس برنج از دانه جدا میشود، مصرف جداگانه آن در کنار غذاها توصیه میگردد. - سبوس برنج فرآوری شده برای تقویت پیاز مو، پیشگیری و درمان سفیدی و ریزش مو مورد استفاده قرار میگیرد. - فرآیند فرآوری سبب کاهش میزان اسیدفیتیک سبوس و رسیدن آن به حد مجاز میشود.
اهمیت مصرف نانهای کامل به دلیل وجود سبوس در آنهاست. از آنجایی که سبوس غلات از دانه جدا میشود، مصرف جداگانه آن در کنار غذاها توصیه میگردد.فیبر موجود در سبوس گندم فرآوری شده به هضم غذا کمک کرده و به عنوان ملین برای رفع یبوست مفید است. سبوس گندم به دلیل داشتن فیبر نامحلول به تقویت و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک میکند. فرآیند فرآوری سبب کاهش میزان...
عصاره جو جوانه زده دارای قند طبیعی و سالم به نام مالتوز است که به صورت تدریجی آزاد شده و انرژی موردنیاز بدن را در مدت طولانیتری تامین میکند.