اطلاعات بیشتر
مصرف کینوا باعث ثابت نگهداشتن سطح قند خون خواهد شد . کینوا فاقد گلوتن است و برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند و یا از رژیم غذایی بدون گلوتن پیروی میکنند بسیار مناسب است . کینوا و کاهش کلسترول بد با یکدیگر رابطهای مستقیم دارند . گیاه کینوا دارای فیبر زیادی است و همه جا ثابت شده که فیبر به شدت در کاهش وزن و لاغری تاثیر میگذارد . محتوای پروتئین بالای کینوا مانند پروتئین گوشت میباشد . بنابراین افراد گیاه خوار به آسانی میتوانند کینوا را جایگزین گوشت کنند .
کینوا حاوی مواد معدنی فوقالعاده ای با خواص آنتی اکسیدانی است مانند منگنز و مس و غیره . همچنین این دانهها باعث فعال کردن آنزیمی میشوند که به بدن کمک میکند تا با رادیکالهای آزاد مقابله کند . رادیکالهای آزاد به دلیل عواملی مانند استرس ، آلودگی ، غذاهای نامناسب و غیره وارد بدن شده و باعث پیری سلولها میشوند . با مصرف کینوا شما صاحب سلاحی مطمئن در برابر پیری خواهید شد . کینوا باعث تسکین دردهای میگرنی میشود .