جو دوسر پرک 300 گرمی زیستفا ، غلهای کامل است که به نام علمی Avena sativa شهرت دارد . بلغور جو که سالمترین و کاملترین شکل جو است ، به زمان زیادی برای طبخ نیاز دارد . به همین دلیل بیشتر افراد ، جو دوسر نیمه کوبیده (پَرک) ، آردشده یا خُردشده را ترجیح میدهند .
این محصول در انبار موجود نیست
اخطار: آخرین موجودی فعلی!
تاریخ در دسترس بودن
جو دوسر فوقالعاده مغذی است و منبع بسیار خوبی از کربوهیدرات و فیبر است که شامل فیبر مقوی بتاگلوکان میشود . ضمنا جو دوسر نسبت به بیشتر غلات دیگر، پروتئین و چربی بیشتری دارد . جو دوسر سرشار از ویتامینها ، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی آنتی اکسیدانی است . جو دوسر سرشار از آنتیاکسیدانهایی مانند اَونانترامید است و همچنین جو دو سر حاوی بتاگلوکان است که فیبر محلول بسیار قدرتمندی دارد و باعث کاهش LDL و سطح کلی کلسترول می شود .