اهمیت مصرف نانهای کامل به دلیل وجود سبوس در آنهاست. از آنجایی که سبوس غلات از دانه جدا میشود، مصرف جداگانه آن در کنار غذاها توصیه میگردد.فیبر موجود در سبوس گندم فرآوری شده به هضم غذا کمک کرده و به عنوان ملین برای رفع یبوست مفید است. سبوس گندم به دلیل داشتن فیبر نامحلول به تقویت و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک میکند. فرآیند فرآوری سبب کاهش میزان اسیدفیتیک سبوس و رسیدن آن به حد مجاز میشود.
اخطار: آخرین موجودی فعلی!
تاریخ در دسترس بودن
اهمیت مصرف نانهای کامل به دلیل وجود سبوس در آنهاست. از آنجایی که سبوس غلات از دانه جدا میشود، مصرف جداگانه آن در کنار غذاها توصیه میگردد.
از خواص سبوس گندم میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- فیبر موجود در سبوس گندم فرآوری شده به هضم غذا کمک میکند و به عنوان ملین برای رفع یبوست مفید است.
- سبوس گندم به دلیل داشتن فیبر نامحلول به تقویت و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک میکند.
- به طور کلی سبوسها حاوی مادهای به نام اسیدفیتیک میباشند که در بدن مانع از جذب مواد معدنی مانند آهن، کلسیم و ... میشود. فرآیند فرآوری سبب کاهش میزان اسیدفیتیک سبوس و رسیدن آن به حد مجاز میشود.