شکر قهوهای ۹۰۰ گرمی یاس از ترکیب ساکارز تصفیهشده و مقدار مشخصی ملاس طبیعی تهیه میشود که بهصورت لایهای ظریف بر روی کریستالهای شکر قرار گرفته است. وجود ملاس طبیعی در این محصول، رنگ قهوهای دلنشین، عطر کاراملی ملایم و بافتی مرطوب و روان به آن میبخشد و باعث میشود طعمی متفاوت و طبیعیتر نسبت به شکر سفید داشته باشد. اندازه کریستالهای شکر قهوهای معمولاً ریزتر از شکر سفید بوده و بهخوبی در انواع نوشیدنیها و مواد غذایی حل میشود.
شکر قهوهای یاس علاوه بر طعم مطلوب، حاوی املاح و مواد معدنی مفیدی مانند:
– کلسیم
– منیزیم
– پتاسیم
– سدیم
میباشد که وجود آنها ارزش تغذیهای این محصول را نسبت به شکر سفید افزایش میدهد. همچنین میزان کالری شکر قهوهای کمتر از شکر سفید است؛ بهطوریکه در هر ۱۰۰ گرم شکر قهوهای حدود ۳۷۰ کالری وجود دارد، در حالیکه این مقدار در شکر سفید حدود ۴۰۰ کالری است. به همین دلیل، بسیاری از افراد مصرف شکر قهوهای را بهعنوان انتخابی مناسبتر در رژیم غذایی روزانه ترجیح میدهند.
این محصول کاربرد گستردهای در مصارف خانگی و صنایع شیرینیپزی دارد و بهویژه در تهیه:
– انواع کیک و شیرینی
– تارت و پای میوه
– مربا و دسر
– بستنی و خامه
– نوشیدنیهای گرم مانند چای و قهوه
استفاده میشود. طعم و عطر خاص شکر قهوهای یاس باعث میشود بافت و مزه شیرینیها و دسرها لذیذتر، خوشرنگتر و خوشعطرتر شود.
در بسیاری از کشورهای اروپایی و آمریکایی، شکر قهوهای انتخابی محبوب برای پخت انواع کیک، شیرینی و دسر به شمار میرود، زیرا علاوه بر شیرینی مطبوع، عطر طبیعی و طعم کاراملی آن کیفیت نهایی محصولات را افزایش میدهد.
شکر قهوهای ۹۰۰ گرمی یاس انتخابی مناسب برای افرادی است که بهدنبال طعمی طبیعیتر، عطری دلپذیر و جایگزینی متفاوت برای شکر سفید در آشپزی و شیرینیپزی روزانه هستند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.